Maçã lidera ranking de alimentos mais contaminados; veja lista

Todos sabem que frutas, legumes e vegetais em geral precisam receber produtos que combatem pragas no seu cultivo. O que muitos podem desconhecer são quais alimentos recebem as maiores quantidades de agrotóxicos, substâncias que chegam ao corpo quando ingerimos tais itens. O site The Huffington Post publicou a lista dos 12 alimentos mais contaminados nos Estados Unidos, examinados pela entidade sem fins lucrativos Environmental Working Group (EWG). A lista é conhecida como Dirty Dozen, algo como os 12 sujos.

A maçã lidera o ranking há nove anos seguidos. A lista é feita com a análise de 48 alimentos e, segundo a entidade, 67% deles ainda carregam pesticidas mesmo depois de lavados. Segundo estudos, agrotóxicos estão associados a problemas de saúde, principalmente em crianças. Também podem ser carcinogênicos, bem como alterar a produção hormonal do organismo.

Confira a lista:

Maçãs: 99% das amostras testadas demonstraram a presença de pelo menos um tipo de agrotóxico

Morangos: Trata-se do segundo alimento mais contaminado segundo análise de organização sem fins lucrativos

Uvas: As amostras verificadas pela Environmental Working Group (EWG) identificaram 15 tipos de substâncias tóxicas na fruta

Salsão: Foram identificados 13 diferentes tipos de agrotóxicos no alimento

Pêssegos: As frutas ficaram em quinto lugar entre os alimentos mais contaminados com pesticidas

Espinafre: Entre os vegetais, é o segundo mais contaminado segundo análise feita por entidade que verifica nível de agrotóxicos em alimentos

Pimentões: Foram encontrados resíduos de 15 pesticidas no alimento

Nectarinas: Em todas as amostras testadas da fruta foram identificados agrotóxicos

Pepinos: Ocupa o nono lugar na lista dos alimentos mais contaminados

Batatas: Segundo análise da Environmental Working Group (EWG), os alimentos também estão repletos de agrotóxicos

Tomates-cereja: Contém 13 tipos diferentes de pesticidas