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Minifábricas de caju são abertas na Bahia

22/04/2012 - Vivendo uma das maiores secas da história do Nordeste, homens e mulheres que residem nos municípios do semiárido baiano encontraram na união e no coperativismo a chance de trazer desenvolvimento para a região e construir uma nova história de vida.
Estas oportunidades foram solidificadas com a inauguração no último dia 18, de duas Unidades de Beneficiamento de Castanha de Caju nos municípios de Ribeira do Amparo e Novo Triunfo, situado na região Nordeste do estado a 285 quilômetros de Salvador. A implementação das duas “minifábricas “ faz parte do Programa Trabalho e Cidadania, da Fundação Banco do Brasil. A fonte de renda dos agricultores residentes nos municípios Ribeira do Pombal, Ribeira do Amparo e Novo Triunfo, sempre foi a agricultura familiar com destaque para o cultivo do caju. Os cajucultores como são conhecidos na região, sempre comercializaram a matéria prima do produto de forma artesanal sem nenhuma cultura de beneficiamento para as comunidades. (Tribuna da Bahia)


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